水道週間　6月1日～7日　利き水イベント

水道局では水道週間にあわせて、「安全、安心でおいしい秩父の水道水」を皆様にPRするため、道の駅ちちぶ・秩父市役所・道の駅果樹園あしがくぼの3か所の会場で利き水のイベントを実施しました。利き水は今回統合された各市町の代表的な浄水場の別所浄水場（秩父市）、皆野浄水場（皆野町）、小鹿野浄水場（小鹿野町）、姿見山浄水場（横瀬町）4か所の水道水を用意しました。常温の水のほかに、１つ冷やした水を用意し、飲み比べに、585名の方に参加いただき、526名の方にアンケートを協力いただきました。

• ６／1（水）道の駅ちちぶ　　　　　　利き水130名　アンケート109名
• ６／3（金）秩父市庁舎　　　　　　　利き水170名　アンケート149名
• ６／4（土）道の駅果樹園あしがくぼ　利き水285名　アンケート268名
• 　　　　　　　　　　合　計　　　　  利き水585名　アンケート526名

利き水アンケート結果

①性別を教えてください。
１．男　性　　２２８人
２．女　性　　２９３人
３．無回答　　　　５人
４．合　計　　５２６人

②年代を教えてください。
１．未成年　　　　　　２１人
２．２０代～３０代　　９２人
３．４０代～５０代　１７９人
４．６０代～　　　　２２４人
５．無回答　　　　　　１０人
６．合　計　　　　　５２６人

③どちらにお住まいですか？
１．秩父郡市内　　１８２人
２．埼玉県内　　　１６８人
３．埼玉県外　　　１６４人
４．無回答　　　　　１２人
６．合　計　　　　５２６人

④どちらの水がこのみですか？
１．別　所　　　　　７７人
２．皆　野　　　　　７２人
３．小鹿野　　　　１３２人
４．横　瀬　　　　　８２人
５．冷やした水　　１９８人
６．無回答　　　　　１６人
７．合　計　　　　５７７人

３４%の方が、「冷やした水」がお好みに感じたようです。それぞれの水に味わいがあり、年代、性別、住まいにより比率(人数)が変わり、好みがわかれました。

⑤利き水に挑戦して、水道水はおいしく飲めると
感じましたか？
１．おいしい　　　　　　３９３人
２．どちらともいえない　１０２人
３．おいしくない　　　　　１３人
４．無回答　　　　　　　　１８人
５．合　計　　　　　　　５２６人

７５％以上の方が水道水は「おいしい」と感じているようです。秩父の水道水は「おいしい」との意見をたくさんいただきました。また「おいしくない」との回答は３％ほどで思ったほど多くなかった。

⑥おいしくなかった理由を教えてください。（⑤の質問でおいしくない以外の方もお答えい　ただきました。）
１．塩素・カルキ臭い　　　１９人
２．においが気になる　　　１９人
３．なんとなく　　　　　　４１人
４．その他　　　　　　　　　７人
５．合　計　　　　　　　　８６人

半数近くの方が「なんとなく」と回答しました。水道水のイメージで「おいしくない」と 思っていたようです。塩素・カルキ臭については、水を冷やすことにより感じずらくなることを利き水で実感されました。

⑦利き水に挑戦して水道水のイメージが変わり　　ま したか？
１．良くなった　　　　　３０５人
２．変わらない　　　　　１８９人
３．悪くなった　　　　　　　７人
４．無回答　　　　　　　　２５人
５．合　計　　　　　　　５２６人

５８％の方が水道水のイメージが良くなったと回答しています。もともと水道水にあまり良いイメージを持っていなかった方が、利き水をすることにより、良いイメージに変わったことがうかがえます。

利き水に挑戦しての感想や水道に関する感想

アンケートの最後に利き水に挑戦しての感想や水道に関する意見を自由に書いていただきましたのでコメントをピックアップして紹介します。

・どれも飲みやすくおいしかった。
・天然水を買ったりしているけど、水道水も充分おいしいことがわかった。
・水道水はおいしくないイメージがあるが、どれもおいしかった。
・どの水も、においも気にせずおいしかった。
・意外においしくてびっくりした。
・秩父の水道はおいしい。
・秩父の水はおいしいので、外出時はボトルに入れ持ち歩いています。
・冷やした水はよりおいしく感じる。
・水大好き人間です。面白いイベントでした。秩父の水としてペットボトルで売り出してください。
・イベントは大変良い、たびたびやってもらいたい
・地域によって味が違うなんて思わなかった。
・浄水場によって味が違うことがわかった。
・利き水初体験で楽しかったです。水道水もそのまま飲めるんだなと思いました。
・自分の地域の水道より生臭く感じた。
・水の味が悪い
・臭いにおいがした。
・日本の水はどこに行っても安心でありがたい。

利き水をとおして

今回、広域化して初めて利き水のイベントを開催し、「水道の広域化」や「秩父の水道水のおいしさや安全性」を多くの方にPRすることができました。
準備の段階では、皆様に「利き水に協力いただけるのか？また水道水はおいしくないという方が多いのではないか？」と担当職員は不安でした。 このような状況の中、多くの方に利き水に挑戦していただき、75％の方に水道水は「おいしい」と回答。実際お話を聞いた多くの方が「秩父の水道水はおいしい」とありがたいお言葉をいただきました。なにより「おいしい」と感じていただいたことが水道職員にとっては、たいへんうれしく、業務の励みになります。
人により「カルキ臭や塩素のにおい」が気になり、苦味を感じる方もおりましたが、水道水は「おいしくない」との回答は少なかった。塩素のにおいなど気になる場合は「水道水を冷やす」ことにより、おいしく飲めることも実感していただいたと思います。
これからも皆様には「安全・安心なおいしい水道水」を将来にわたり、安定的に供給していくため、さらなる努力をしてまいりたいと考えておりますので皆様のご理解、ご協力をお願いします。

• 会場
  ６／1（水）道の駅ちちぶ

• 会場
  ６／3（金）秩父市庁舎

• 会場
  ６／4（土）
  道の駅果樹園あしがくぼ